こんにちは!
より安心できる食材の販売をしている、
おうちまるしぇながおか店長です!
実は、店長…
畑をやっています!
知っている!って方、多いようでしたらすみません(笑)
畑は4年目になります!
今年は、ほとんど雨が降りませんでしたので、
麦の収穫を先日やっとしました(笑)
麦の使い道は、
刈る前は、風除けとして、
刈った後は、ビニールマルチの代わりに使う、麦マルチとして主に使用しています!
今年は、店長の畑では発芽率良かったです!
畑を通して、天気や土のことを少しずつ考えると言いますか、
感じられるようになってきたかな?と思うのですが、
自然や植物は正直です。
店長は、自分で作物も育てているので、
栽培方法による味の違いなどもたのしみながらやっています!
じゃがいも、
長ねぎ、
人参、
きゅうり、
ズッキーニ を収穫しました。
たまに?何の種を蒔いたのか忘れてしまって、
野菜が分からないものもあるのですが、
肥料を使わずに育ったお野菜は、とーっても自然な味がし、
味も濃かったり、香りもはっきりしていたりして、
本当に美味しいです!
おうちまるしぇながおかでも、
毎週火曜日に、にいがた無農薬お野菜セットをご予約で入荷しておりますので、
是非みなさまに一度お試しいただきたいです!
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