【ビオママン】素材をいかす調理法

こんにちは！

おうちまるしぇながおか店長のなつみんです！

雨模様だった長岡ですが、雨が上がりくもりになりました！

みなさま週末は、どちらかにおでかけでしょうか。

まずは、

おうちまるしぇながおかよりお知らせ

来週は、ながおかBioRice出荷作業のために、休業とさせていただきます。

🌾ながおかBioriceご予約のみなさまは、１１月１４日（水）１１時～お受取可能です。

次回の営業日は、１１月２０日（火）１０：３０～１５：００となります。

お知らせは以上です！

お客様に、よく驚かれることなのですが、

店長の料理はシンプルだけれど、美味しい！と言われます！

おうちまるしぇながおかで販売している食材を中心に、

日々、家でのごはんも作っています。

美味しい食材を使っての料理は、素材そのものが美味しいのです！

料理教室へも行ったりするのですが、基本的にシンプルな味付けをする教室スタイルに参加します。

店長にも全く料理に関心が無かった時代もありましたが、

"シンプルな味付けをする料理スタイル"という選び方だけは今も変わりません。

今回もそのような料理教室へ行ってきました。

体で覚えられるようにと忘れないうちに、復習を兼ねて作ってみました！

おそらく日本では、普段はメイン素材として使われることの少ない野菜ですが、

幼児にも、美味しい！の言葉をもらえて、ほっとした日でした。

素材そのものも美味しい、おうちまるしぇながおかの食材、

是非みなさん、一度は味わってみて下さい！！

▼シンプルな素材と調理法での店長の料理