【ビオママン】100人分のディナーを仕込み日

こんばんは。

おうちまるしぇながおか　

店長　なつみんです！

最近のなつみん、

りょうり

料理

リョウリ

の日々であります(笑)

えっ？

日々のおうちでの料理はもちろんですが、

今回は、なーんと！

ディナーにお出しする、お料理を１００人分、

みなさまと作るということがありました！！

なつみん、

人生初！

１００人分のお料理を一度に作るという作業に携わりました(笑)

１００人分！！

と聞くと、どんな量なのだろう？

と、いう感じでしたが、お野菜が山盛りでした！！

すごい迫力でしたよ！

量が量だけに、

まず料理をする前の作業

野菜を洗うなど、

こちらも何回も行いました！！

全国的に有名なお方たちが召し上がるということで、緊張もしました。

はじめて業務用コンロも使わせてもらったり、

実際にお料理のお店をされているプロの方たちとご一緒して、

とーってもよい機会でした！！

作っている合間、あいまに、

味見もしたのですが、

素材がおいしいだけに、やはり美味しかった！！

たくさん食べてしまいたいのを我慢しながらも(笑)

なんとか、無事に１００人分、

一緒に作って下さったお方たちとやり切りました！！

画像をみているだけで、美味しそう！

美味しかったです！！

やはり、かなりの量です！！

みなさま、美味しく召し上がっていただけたかなと思います！！

５時間に及ぶ調理

みなさんのおかげで愉しく過ごすことが出来ましたが、

やはり体力を使いました(笑)

これからも、いろいろなことに挑戦していきたいと思います。

ご一緒したみなさま、ありがとうございました！！

【次週のおうちまるしぇながおか】

３月１２日（火）１３：００～１５：００